محیط کشت ای سی براث یک محیط غنی سازی شده انتخابی است که برای جداسازی کلیفرم ها از جمله E.coli در نمونه های آب و مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این محیط کشت به دلیل داشتن نمک های صفراوی از رشد باکتری های گرم مثبت جلوگیری می کند. همچنین به دلیل تخمیر لاکتوز موجود در محیط توسط باکتری ها، از بافر فسفات جهت کنترل pH استفاده می شود.
ویژگی های محیط کشت ای سی براث (ٍEC Broth)
- یکی از انواع محیط های کشت انتخابی
- کاهش رشد باکتری های گرم مثبت
- امکان مشاهده گاز در لوله دورهام در صورت وجود باکتری تخمیر کننده لاکتوز (E.coli)
کاربرد محیط کشت ای سی براث (EC Broth)
- برای آزمایش تایید کننده E.coli
- موجود در شیر و محصولات لبنی برای شمارش احتمالی E.coli